Projet : Créer une cuisine partagée et pédagogique
Lieu

A la Maison des associations de Marseillan


Résumé du projet

La mairie met à disposition des habitants et des associations des salles au sein de l'Espace associatif. La création d'une cuisine permettrait d'une part, aux familles qui réservent la salle pour leurs événements de préparer leurs repas (chaud/froid) dans la salle attenante. D'autre part, plusieurs associations ont exprimé le souhait de pouvoir développer des cours de cuisine, de diététique ou d'économat.


Nom du porteur du projet

Maison des Jeunes et de la Culture (MJC)


Thématique(s) du projet

Alimentation
Circuit court
Aménagement
Lien intergénérationnel
Solidarité


Actions prévues

Faire les travaux dans la salle attenante à la salle polyvalente de l'espace associatif (salle 1) et installer une cuisine professionnelle.


Calendrier prévisionnel de réalisation

Avril-juin : évaluation, planification des travaux et achat du matériel Juillet-aout 2022: réalisation de la cuisine


Equipe du projet et partenaires

Danielle SCHOONOOGHE et les bénévoles de la MJC. Les services techniques de la mairie.


Public cible

- les marseillanais usagers de la salle polyvalente - les marseillanais usagers des associations proposant des projets culinaires


Etat d'avancement du projet

Projet en cours d’élaboration


Coût estimé du projet

60000 €


Descriptif des dépenses

Plonge : laveuse frontale, plonge 2 bacs avec égouttoirs... = 2880 € coin cuisson;: hotte et extracteur, un piano, un four, une friteuse gaz, une grillade gaz, armoire réfrigérée, 2 table inox plonge et robinetterie= 14520 € ustensiles divers et petit matériel = 1500€ travaux d'aménagement = carrelage, faïence, évacuation des eaux, extraction d'air : estimation 30000€ à confirmer par les services techniques


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